معمول السميد
عن الوصفة
معمول السميد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هش جدا وبيذوب
المكونات
- 3 كوب سميد ناعم
- كوب دقيق
- 2 ملعقه سكر بودر
- ملعقه صغيره يانسون
- ملعقه كبيره سمسم محمص
- ملعقه صغيره بيكنج بودر
- رشه ملح
- كوب ونصف سمنه ساخنه
- للحشوه
- كوب تمر منزوع النوى
- ملعقه صغيره قرفه
- ملعقه صغيره هيل مطحون
- ملعقه صغيره زيت
- يخلط الجميع معا جيدا
طريقة التحضير
-
1
نقلب جميع المكونات الجافه معا
-
2
نضيف السمن ونقلبه
-
3
نتركه لمده ساعتين أقل شي
-
4
نضيف نصف كوب ماء دافي او أقل حسب نوع السميد حتى نحصل على عجينه متماسكة طريه نوعا بدون عجن بس تقليب
-
5
نشكل المعمول
-
6
نحشيه بالتمر
-
7
انا حطيت بالقالب كيس علشان مايلزق ويتعبني ويكون سهل
-
8
يخبز في فرن متوسط لمده 10 دقايق من تحت فقط
-
9
يرش بالسكر البودر
-
10
هش جدا وبيذوب ويقدم بالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
